国际矿物宝石博览会满汉全席赢得惊呼

国际矿物宝石博览会“满汉全席”赢得惊呼

东坡肉、香辣鱼籽、湖南腊肉、南京咸水鸭 首届中国(长沙)国际矿物宝石博览会16日到20日在长沙举行。记者19日在博览会现场看到，一桌由108道菜组成的 满汉全席 吸引了参观者的目光，赢得阵阵惊呼声。

如果不是老板不时在一旁提醒不能用手触摸，观者很难想象，这一道道形神兼备、分3层摆满大桌的 菜肴 ，竟是由一块块石头组成，其中有戈壁石、玛瑙、化石标本等。为了视觉效果，桌上还摆满了 美酒 与 水果 。这一整桌的价值不菲：卖家对 满汉全席 的开价达500万元人民币。

不仅如此，这一桌制作精美的 菜品 还集合了粤菜、川菜和湘菜等菜系，一位围观的湖南小朋友看见辣椒后，忍不住拍起手来。

据石头的所有者陈实介绍，这些石头都是没有加工过的天然石头，包括钟乳石、萤石在内的多个种类，来自世界各地，是她近20年来的收藏。陈实举例说， 吉祥花菜 是墨西哥的沙漠玫瑰矿物石， 水果拼盘 以及 汉堡包 都是由马达加斯加的玛瑙组成。

这些 菜 中，除了有形似的，还有真的化石。比如 清蒸甲鱼 就是用甲鱼的化石所作，有上亿年历史; 清炒花蛤 用的是当时还没打开的花蛤化石。每道菜几乎都按一比一的比例做成，足以以假乱真，不少参观的市民忍不住好奇，偷偷摸过才确定真的是由石头做成。

陈实告诉记者，最初萌发组合菜品的念头，源于20年前发现了少部分类似绿豆大小及模样的小石头，在之后的收藏中，越聚越多。她偶然意识到，这些小玩意外形竟然跟真的实物无异，后来她便刻意去寻找一些矿石。这些菜品中，也有不少是近期才收藏拼凑完成的。

陈实说，本次携这108道菜来到长沙参展，主要是想通过这种方式，向国际友人传播中国的观赏石及中国的石文化。

在整个展厅，她所陈列的 满汉全席 算得上是最热闹的展位，不少外国朋友也慕名前来。一名外国朋友幽默地搬起一条凳子，端坐在桌前，张开嘴巴故作吃的姿态，惹得围观者哈哈大笑。

陈实表示，虽然这一桌 菜 开价500万元，但还是有不少买家动了心，国内的一些私人博物馆及一些餐饮企业，都在与她接洽商谈。

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