【资讯】豇豆有哪些营养成分白姜

发布时间：2020-10-18 16:28:25 阅读：次来源：镀锌板厂家

豇豆有哪些营养成分？

豇豆的营养价值有哪些？豆角主要的营养成分是什么？豇豆的营养价值是什么？以下种植网就作简单介绍，供网友们参考。

豇豆营养价值丰富，豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫克。其中以磷的含量最丰富，鲜嫩豆荚中还含有维生素C、抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量高于西红柿2～3倍，糖类的含量高于黄瓜1倍，钙的含量高于南瓜4倍，维生素含量高于冬瓜4～6倍。

每100克豇豆的营养成分：营养成分

含量

营养成分

含量

热量（千卡）

322

蛋白质（克）

19.3

脂肪（克）

1.2

碳水化合物（克）

58.5

膳食纤维（克）

7.1

维生素A（微克）

视黄醇（微克）

10.9

硫胺素（毫克）

0.16

核黄素（毫克）

0.08

烟酸（毫克）

1.9

维生素C（毫克）

维生素E（毫克）

8.61

胆固醇（毫克）

钾（毫克）

737

钠（毫克）

6.8

钙（毫克）

镁（毫克）

铁（毫克）

7.1

锰（毫克）

1.07

锌（毫克）

3.04

铜（毫克）

2.1

磷（毫克）

344

硒（毫克）

5.74

胡萝卜素（微克）

以上参数仅供参考。　　以上就是种植网介绍豇豆的营养价值，如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。