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加工厂内啃鸡爪南农食品卫生情况惹人忧-【新闻】

发布时间:2021-05-27 12:41:19 阅读: 来源:镀锌板厂家

加工厂内啃鸡爪 “南农”食品卫生情况惹人忧

南农板鸭包装袋。

城市在线新闻网讯 南农 板鸭产地 厕所 ,最近关于南农系列食品的卫生安全情况,在市民间传的沸沸扬扬,这到底是什么情况?不少市民提出这样的疑问。

南农系列食品是南京农业大学下属公司的食品品牌,然而江宁区麒麟街道有市民反映说,他们那儿有一家小型加工厂也在生产南农食品,但现场卫生条件极差。而随着记者调查,就连 南农 烧鸡和板鸭等也存在问题。

进入加工厂,一系列的卫生全隐患一一暴露出来,工人撕开不合格产品,经过重新包装,这些不合格产品就变成了合格产品。在车间内,正在加工卤凤爪的工人们,将成品凤爪随意放在地上,工人不仅没有戴手套和口罩,一名工人甚至还在现场啃起了鸡爪。食品生产必须有严格的卫生标准,化验员却不知自己在做什么。菌室没有密封,现场卫生检测也形同虚设。在卫生环境存在问题的情况下生产食品,怎么能合格!

江宁质监局的执法人员随即赶到现场。在原料库里,执法人员竟然发现过期盐水鸭的包装以及过期盐水鸭。目前,江宁质监局已经责令益生园食品公司立即停止生产,对仓库内产品进行抽样、封存。食品生产必须严格遵循食品安全法的规定,在环境如此恶劣的场所生产食品,实在令人吃惊。让人不可理解的是,就在记者进一步调查南京麒麟街道大湖头没有厂牌的加工厂,生产 南农 问题食品时,昨天上午,又有市民反映说,其实南农食品公司不仅 杏仁百合八珍餐 食品有问题,原料库里还有过期盐水鸭等情况,而且其生产的烧鸡和熟板鸭也是在一处小作坊,卫生状况堪忧。

在南京童卫路6号的南农食品公司楼下经销店,记者拿出了一袋标有:南京南农食品有限公司荣誉出品的熟板鸭,袋子上制造商为,南京市徕嘉食品公司,产品生产地址为,南京下关金陵村199号。为了探访熟板鸭生产地的情况,随后记者来到了南京下关金陵村,可无论怎么找就是找不到金陵村199号,附近居民指着一处公厕说,这附近已大面积拆迁了,只有这厕所一带是当时的金陵村199号。堂堂 南农 熟板鸭,其标注生产地却为厕所,这怎么可能。

在查找该公司和下关金陵村199号花去近两个小时,经过坚持不懈,一边查工商问质监等执法部门,一边通过114电话查找,终于查到南京徕嘉食品公司位于下关金陵村139号。

进入厂区,这是一个早已闲置的厂区,如今已完全出租给了四家生产企业在此加工服装、食品等,厂区内外卫生不容乐观。在知情人的带领下,记者终于找到一处楼下无任何厂牌名称的食品加工区。原来, 南农 烧鸡和熟板鸭就出自这里,一楼生产车间早已停工,生产加工、化验烧鸡和熟板鸭等操作间的桌面上,布满了灰尘,有些加工设备上贴上了写有 停用 字样的白纸,地上有积水,卫生状况较差。工人们告诉记者, 南农 烧鸡和熟板鸭基本上产自这里,他们是按单加工,目前产量较小,一天每样只在100多只。因为这处加工地是租的,所以没有在外面挂牌。

而对于熟板鸭包装袋上,标注生产地址为南京下关金陵村199号,是否在忽悠消费者的说法,徕嘉食品公司现场一位邹总说,这不是故意的,完全是包装袋上,将生产地址下关金陵村139号,印错为199号。

对于南农 烧鸡和熟板鸭生产现状,以及生产地址印错等情况,南京市质监局下关分局执法人员赶到现场,指出了其生产卫生现状存在问题,更对生产地址印错的情况提出必须马上整改。

食品安全法明确了监管部门的职责,确立食品安全监管重点为食品的风险检测与风险评估机制。国家以风险评估的结果为依据,制定食品安全标准,企业必须按照食品安全标准进行生产经营,监管部门按照食品安全标准进行检验、许可、进出口管理等监管,发现不符合食品安全标准的食品,立即进行处置,如报告、评估、召回、查封、处罚等。相较于以前仅关注产品的外标签和说明书的监管方式,这种以加强检测、评估和检验的监管方式更注重产品的内在质量。

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