春天不可错过的美味，美容养肠！

春天不可错过的美味，美容养肠！

白菜和豆腐，这两种食材都是一种特别百搭的食材，并且这两种食材的制作方法也是多种多样的。但是要将这两种食材搭配在一块儿，做出一道美味下饭菜也是有着不少的难度，相信很多人都知道白菜炖豆腐这份美食，并且这份美食也是一种有着特别高营养的搭配。在白菜和豆腐里面含有的蛋白质，膳食纤维，钙含量都是特别高的。

在制作这道美食之前，首先要准备好需要的食材：白菜，豆腐，虾仁，肉，葱姜蒜，盐等等。

把准备好的豆腐切成大小均匀的小块之后放在盆中，在里面加上适量的清水，将其浸泡。

在碗中加上适量的清水，把虾和肉全部放在里面浸泡。把白菜掰下，然后全部清洗干净，切成大小均匀的小块。

将葱切成葱花，肉切成肉块，姜剁成姜末。起锅烧油，等待油温加热之后，在里面放上肉，葱和姜末煸炒出香味之后，直至肉翻炒变色。

在里面放上白菜、豆腐和适量的清水，盖上盖子，焖上2分钟左右即可。

在制作这道美食的时候，肉和虾仁可以选其中的一种，也可以两者都加上，加上的时候营养会更加丰富。

豆腐要在最后放进去，因为豆腐炖的时间长，就会影响它的口感。豆腐保存可以放进冰箱里面保存，这样能够使豆腐口感更好，也更有弹性。

两种营养的食材搭配在一起，营养更加丰富，并且对人体也是有着很多的好处。小编这种做法，在家就可以吃到白菜炖豆腐了，牢记放菜顺序是关键，很多人都不知道。

常吃这种食物，还能有效清洁肠道，排毒养颜。豆腐也是一种非常便宜和实惠的材料。原料和生产方法都很简单，易学。学习这个方法，你可以在家里享受美味的食物，你可以知道菜的顺序。豆腐的味道可以保证色泽、香味和完整性。新小白也可以在家里尝试，或者你对这种食物有什么更好的方法或建议？请在下面留言，并与更多人。

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