【资讯】千招会不如一招鲜牛皮消

——一个“羊倌儿”的种养循环探索麦到芒种谷到秋，寒露前后刨红薯。近日，“中国甘薯之乡”的甘薯喜获丰收，记者来到河北省卢龙县石门镇塔子峪村高清喜家的地头，几台机器隆隆作响，一个个红嫩的“薯宝宝”破土而出，煞是喜人。几台货车停在路边，早早就有外地的客商来他这收购甘薯。和别人不一样的是，高清喜的甘薯不打农药、不施化肥，只“吃”农家肥，走的是绿色无公害路线，深受市场的青睐。“甘薯是一种保健食品，能防治多种疾病，但首先得保证甘薯本身是健康的。我养羊，羊粪撒到甘薯地里，肥力足、无公害。而且，甘薯秧子还是喂羊的饲料，饲料好羊肉的品质也会更好。”说到这，高清喜格外兴奋，在忙碌的同时与记者讲起了这些年他的“致富经”。醉心养殖从“技术男”到“羊倌儿”高清喜不是一个安于现状的人，让他像父辈一样规规矩矩土里刨食，他静不下那个心。高中毕业后，高清喜就外出闯荡，开过拖拉机，搞过爆破，修过水井，建过铁路……慢慢地，积累了一些资金。到了2011年，高清喜的思想发生了新的转变，“40岁的人了，不能整天这么在外面漂着。”他想专心致志地做好一件事情。反复权衡，他决定搞养殖，进行种羊繁育。“千招会不如一招鲜，后来我发现种羊繁育市场前景不错，国家政策也支持，是一种能长期干下去的事业，就开了一家种羊繁育公司。”高清喜说。到什么地方建场呢？高清喜一咬牙：上山，没有路就自己开出一条路来，没有地就平出一块地来。开荒山搞农业，有关部门也同意、批准了他的这一用地要求。在大家的努力下，场地终于在石头山上平出来了，场房也盖起来了，用于种羊繁殖的羊也引进来了，而这也几乎耗尽了高清喜前些年所有的积蓄。这究竟靠谱不靠谱？高清喜对自己第一次创业有了一丝担心。开弓没有回头箭，想太多不如沉下心来干一点。高清喜索性不去想别的，一门心思研究如何把种羊繁殖搞好。作为一个门外汉，想玩转养殖这个技术活很不容易，高清喜凭着一股子热情和韧性，在实践中学习，在学习中实践。他向有经验的养殖户请教，到先进地区考察，与县畜牧局建立联系，邀请专家前来指导……经过两年的摸索，高清喜终于掌握了养羊窍门，成为了一名合格的“羊倌儿”。就连给羊人工授精、干玉米秸秆加益生菌发酵等技术含量高的活计，他也全部掌握了。一手抓繁殖，一手抓市场。种羊繁殖搞了一段时间，高清喜发现市场上肉羊价格非常好，而饲料成本却很低，他又立即开始肉羊养殖。2013年，高清喜就开始研究肉羊品种杂交，经过两年地不断学习、试验、改良，终于成功培育出了萨寒羊，集合了父本和母本的全部优点，受到了市场的青睐。说起萨寒羊，这可是高清喜的得意之作，这个品种是由萨福克羊和小尾寒羊杂交繁育品种，具有体型大、增重快、耐粗饲、肉质好、抗病能力强、成活率高等优秀特性。“当时肉羊的市场行情一直不稳定，养殖户可行的对策也不多，一是降低成本，二是改良品种。但是各种原料价格越来越高，饲养的成本下降空间不大，所以只能靠改良品种了。”截至目前，高清喜已出售萨寒羊4000多只，养殖场还被河北省畜牧兽医局认定为无公害畜产品产地。种养结合从“羊倌儿”到“甘薯大王”“都说农民赚的是辛苦钱，你不转变思想、提高技能、开阔思路，再辛苦也赚不到钱。”高清喜觉得，光有养殖还是不够，于是又搞起了甘薯栽植，走种养结合的道路。塔子峪村几乎家家户户栽植甘薯，出产的北京红甘薯香甜可口、风味独特，是烤红薯的好材料，利用这个集群种植优势，高清喜也栽上了甘薯。同样是种甘薯高清喜却有着自己的想法：自己种的东西若是想比别人卖的好，品质是第一位的。现在人们对产品品质要求越来越高，有机绿色环保说的就是高品质。他种甘薯不打农药、不施化肥，而是把羊粪发酵之后形成有机肥撒到田里，走的是绿色无公害路线。出产的甘薯个头大、水分足、口感好，收获后就被抢购一空。从一开始的种7亩，到现在在村里流转土地500亩种植甘薯，“羊倌儿”又多了个“甘薯大王”的称号。高清喜给记者算了一笔账，“一般的鲜食型甘薯平均亩产3000斤左右，每斤1元。而用羊粪肥料，甘薯抗病害，且产量高品质好，亩产甘薯3500斤左右，每斤1.5块钱，刨去成本，算下来每亩地多出800元效益，每亩还可减少化肥支出200元，实际每亩多收益1000元左右。一只羊一年要吃600元的草料，喂自家的甘薯秧每只羊能省300多元，更重要的是羊的肉质好，羊出栏的价钱要高出市场2.5元左右，整体算下来效益是非常可观的。”在发展绿色循环农业的道路上，高清喜不断寻找新的发展点，从多方面提高收入。近两年，他又研究上了制作薯脯。他制作完成的薯脯色泽金黄、光鲜透亮、香软绵甜，年年一上市就被抢购一空。去年冬季制作的7万斤薯脯远销北京、广东、广西等地，得到了市场的高度认可。“经过这么几年的摸索，种养结合这种模式我已经有一定的经验。现在我正在探索‘公司+合作社+农户’的合作模式，吸纳更多的人和我一样走上种养结合循环发展的致富道路。”高清喜对未来充满了憧憬。

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