后期樱桃行情将回归理性-【新闻】

发布时间：2021-04-08 11:06:04 阅读：次来源：镀锌板厂家

后期樱桃行情将回归理性

冬天过后，智利樱桃销售季已然偃旗息鼓，美国樱桃尚处在酝酿之中，利用此时空档期，我国国产樱桃高调上市，强势补位，价格也是贵得惊人。据悉，目前辽宁大连刚开园品质较好的樱桃，每斤零售价格能够卖到人民币百元左右，与此前远道而来的进口樱桃不相上下，引发消费者诸多感慨：随便挑出三颗樱桃来，售价都堪比一斤猪肉了。不过鉴于目前正值国产樱桃上市初期，量少而价高，预计进入5月中下旬，待樱桃集中大量上市之后，其市场销售价格将会有所下滑，回归理性区间。

从品质上看，我国国产樱桃日益精进，外表晶莹透亮，有不少的个头儿甚至超过了一元硬币大小。产地方面，目前上市的樱桃主要来源于辽宁、山东、陕西等地。不过由于樱桃新近上市，价格普遍较高，很多水果零售商对于进货量均有所控制。高昂零售价格的背后，是国产樱桃批发价格的有力支撑。据悉，按照尺寸不同国产樱桃可以划分为大、中、小三个等级，个头*的樱桃批发价格每公斤约人民币120元，个头中等的也在每公斤60至80元左右。行业人士透露，为了确保樱桃新鲜上市，国内目前主要采取空运方式运往各地市场，运输成本同时推高了樱桃的售价。不过这种情况应当在5月中下旬时迎来改观，伴随国产樱桃销售旺季的到来，樱桃价格有望下降，口感也将有所提升。

与海外洋水果车厘子（樱桃）比较而言，我国国产樱桃并不逊色。据业内人士介绍，从鲜洁度方面来看，国产樱桃明显更胜一筹。由于进口樱桃大部分采用海运方式，漂洋过海长途跋涉，运抵我国需要个把月时间，无疑会对樱桃的新鲜度及品质造成影响，营养价值也会有所流失。至于进口樱桃口感更脆，硬度较高，均是由于樱桃品种所致。例如国产美早樱桃，素来以偏软香糯的口感著称，除了更为新鲜之外，甜度方面也并不输于进口樱桃。