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湖南兰花香型绿茶再添市场竞争的利器-【新闻】

发布时间:2021-04-08 13:08:42 阅读: 来源:镀锌板厂家

湖南:兰花香型绿茶 再添市场竞争的利器

【导语中国茶叶网】如果本土产的绿茶、红茶,也像铁观音一样,具有兰花香,无疑将让湘茶再添市场竞争的利器。历经多年科研攻关,湖南茶界实现了这一梦想。记者今天从湖南铁香茶叶公司获悉,他们独创的兰花香型绿茶、红茶,取名铁香茶,就是有铁观音一样的香味。

依靠独特的观音韵,铁观音风行天下。这种观音韵,源自高扬的兰花香。如果本土产的绿茶、红茶,也像铁观音一样,具有兰花香,无疑将让湘茶再添市场竞争的利器。

历经多年科研攻关,湖南茶界实现了这一梦想。记者今天从湖南铁香茶叶公司获悉,他们独创的兰花香型绿茶、红茶,取名铁香茶,就是有铁观音一样的香味。目前铁香茶已上市销售6000公斤,销售额180多万元。

十多年前,省内茶界的乡土能人黄厚仁就着迷于铁观音的香味。专家告诉他,茶叶要有兰花香,首先要培育良种茶树,然后才是加工技术。

为寻找具有兰花香潜质的种质资源,黄厚仁跑遍全国主产茶区,收集近百种茶苗和茶籽,在专家帮助下进行育种,终于获得一株长势茁壮、分枝多、叶色绿,且带有淡淡兰花香的新茶苗,该试验品种取名铁香1号。

有了好的品种,公司与湖南农业大学合作,开展兰花香型绿茶和红茶生产新技术课题攻关。选择湘阴县玉华乡建有机茶基地,引山泉水滴灌;增施菜籽饼肥,提高茶叶香气;研发出兰花香绿茶和红茶的微创激香新技术,提高兰花香浓度,获得国家发明专利。

去年底,兰花香型绿茶和红茶生产新技术通过省科技厅组织的专家鉴定。专家组一致认为,该成果选育出一个有特色的茶叶新品种;开发的兰花香型绿茶和红茶,兰花香浓郁持久,滋味醇厚回甘,香气组分协调,在高香型绿茶和红茶生产领域居国内领先水平,将为湖南开创一个高附加值的兰花香茶叶新产业。

目前,铁香1号茶树株系已在全省进行品种推广试验。铁香茶叶公司规划,3年内在湘阴鹅形山发展兰花香茶园1万亩,公司+农户带动茶农增收。

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