糖尿病饮食提倡原始化(新闻)
发布时间:2021-11-17 22:16:18
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【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
现代人的膳食不健康,偶然返璞归真,彷效一下史前穴居野人的饮食习惯,将会得到意想不到的益处。瑞典一项研究发现,这个改变持续短短数星期已足以降低血压、减轻血栓塞风险以及减肥五磅。
农业诞生前,原始人没有谷类和奶类食品以及精炼糖可吃,却仍活了数个世纪,有科学家更认为这样的饮食其实最适合人体。瑞典卡罗林斯卡医学院的科学家对此做了一项实验,让十四名研究对象在三个星期之中按他们设计的“原始人”餐单进食:只许吃马铃薯(每天最多两个)、新鲜或冷藏的蔬果、瘦肉、不经腌制的鱼、罐装的番茄汁、柠檬汁和青柠汁、香料、咖啡(即斋啡)或红茶;而豆类、盐、花生、意粉、米饭、香肠、酒和果汁(除了柠檬汁和青柠汁)全都要暂时戒吃。每周可以吃一次果乾、加工肉制品和小量肥肉。
这种饮食法的效果立竿见影,研究对象的收缩压(心脏收缩时的血压)平均下降了近百分之五,血液凝固剂的水平急降了百分之七十二(血液凝固剂水平高可导致心脏病发和中风),体重亦减去了五磅。不过,研究主管承认这方法有利亦有弊,缺乏某些营养可能会使整体健康受损,譬如钙质摄取量将会因为戒吃奶类制品而减少,骨质疏松症的风险将会随之增加。
(实习编辑:谢运胜)
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