糖尿病饮食在外就餐时的注意事项(新闻)
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
由于糖尿病患者疾病的特殊性,所以不见意到外面就餐,一但有不可推拖的就餐,糖友们就要把好自身的称,掌握好饮食的基本要点和原则。
1在外就餐谨防“腻”
所谓“腻”,是指高油、高盐和高糖。很多糖尿病患者平素在家饮食时比较注意,一旦外出就餐,因为种种原因放松了控制,无形中造成油、盐、糖的摄入量超标,导致血糖波动,还可能引发心脑血管并发症。
2每餐保证七分饱
“暴饮暴食”是糖尿病患者外出就餐的第一大忌。虽然很多糖尿病患者已接受了“食不过饱”的饮食原则,但是外出就餐时常出现一次性摄入食物过量,结果不仅导致其中的大部分营养素无法被充分吸收,更可引起血糖急剧增高,导致急性胃扩张,诱发急性胃肠炎,甚至导致心血管意外或急性胰腺炎等疾病。因此,保证“每餐七分饱”是患者外出就餐的基本原则。
3严格控制调味品
调味品可使食物变得更加有滋有味有色,促进食欲,具有较好的营养保健作用。有些糖尿病患者外出就餐时喜欢食用刺激性较大的调味品和浓肉汤,虽然可满足一时口味的需要,但是时间长了对身体不利,可引起胃肠刺激,消化不良,大便干燥,便秘等,有的还可升高血脂。
4饮用酒类要谨慎
糖尿病患者在血糖大致平稳,无严重心、脑、神经、肝、肾脏病变,无频发低血糖反应等前提下可考虑少饮用低度的干红葡萄酒。尽量不饮用白酒,特别是烈性白酒。
武警北京总队第三医院糖尿病治疗中心专家指出,饮酒量应计算在每日的主食范围内,100毫升红酒相当于25克主食的能量。一些无所谓的糖尿病专用酒或无糖啤酒同样含有碳水化合物和酒精,饮用时仍应计入每日饮食总能量范围内。
时下流行向酒中渗入冰镇饮料以获得更好口味,但应注意几乎所有普通软饮料都含有大量精制糖,因此不宜饮用。糖尿病患者可饮用纯进水、矿泉水、苏打水、低能量饮料等掺酒,以降低酒精浓度。
此处糖尿病饮食需要注意:“糖友”不要空腹饮酒,应尽量在饮酒之前吃一些碳水化合物类的食品。例如吃一点饼干或面包等。
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