“添加剂”儿童牛奶不要喝 专家建议选纯奶
“羧甲基纤维素钠、柠檬酸、单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、阿斯巴甜、安赛蜜、三聚磷酸钠、食用香精……”喝牛奶还是喝添加剂呢?近日,记者走访西安几家大型超市发现,儿童牛奶及乳制品所含食品添加剂,多达10余种。食品专家建议,含香精的牛奶及乳制品,经常喝会增加肝肾负担,儿童要少喝。
现状:买儿童奶多数家长不看配料表
在丈八北路某超市,正在给5岁儿子挑选牛奶的杨先生告诉记者,由于孩子晚上睡觉不踏实,总是翻来翻去,听别人说有可能是缺钙或缺锌,喝牛奶可以起到补充微量元素的作用,所以经常买给孩子喝。“平时购买以啥为标准呢?有没有留意过配料表中的添加剂?”“挑选标准,应该是以孩子喜欢喝为主吧。配料表平时还真没太注意,能在超市卖的,我想应该都是符合国家标准的吧。”
话音刚落,杨先生顺便看了看已经挑选好的酸奶饮料的配料表,“咋这么多添加剂?我知道现在吃的食物中几乎都有添加剂,但还真没想到一小瓶酸奶竟然有11种,这些添加剂对娃的健康会有啥影响?”
雁塔路上一家超市,“给娃买牛奶有啥讲究呢?”记者与打算给2岁小孙子买酸奶的焦阿姨交谈,焦阿姨表示:“我也不太了解,儿媳妇是医生,人家懂得多,不让给孩子喝这些东西,说添加剂多。不让喝吧,别的小朋友拿着喝的时候,孩子没有就不高兴了。我其实也是逛超市的时候,偶尔给孩子买几瓶。”焦阿姨说。调查中,7位受访家长中,5位家长表示几乎不看配料表,也没太留意食品添加剂。多数家长表示为孩子购买儿童奶是为孩子补充营养。
调查:儿童酸奶饮品添加剂多达11种
通过对几家超市的走访了解到,不同品牌的儿童牛奶,190毫升装的居多,价格在3-4元左右。儿童酸奶饮品以200毫升装为主,价格在3元左右。250毫升装的各种品牌成人牛奶,价格在1.6-4.9元。由此可见,儿童牛奶价格略高于成人牛奶。在一款儿童酸奶饮品的配料表中,记者看到添加剂多达11种,包含羧甲基纤维素钠、柠檬酸、单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、三聚磷酸钠、食用香精等。儿童牛奶添加剂相对较少一些的也有6-7种。
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